Il raccolto dei Persimon® inizia alla fine di settembre è dura fino a febbraio.

È durante questo periodo che questo frutto particolare si trova nei negozi. Nonostante i giorni diventano più corti e bui, con il gusto dolce e vanigliato, i cachi fanno rivenire il calore dell’estate. In più, grazie alle vitamine che contiene, rinforzano il sistema immunitario.