Persimon® Whisky Sour

Ingredienti:

5cl Whisky
1cl Sciroppo di zucchero
2cl Succo di cachi (marca Canso)
1 Goccio Angostura Bitter
Albume
Cubetti di ghiaccio

Preparazione:

Aggitare tutti Ingredienti fuori che i cubetti di ghiaccio in uno shaker, cosi che l’albume sia schiumoso. Seguente versare in un bicchiere (tipo tumbler) con del ghiaccio dentro.